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1, 2, 3, 4, 5… gefeuert!
Liebe auf den zweiten Kuss von Jennifer Crusie Bild zur Zeit leider nicht verfügbar Nell Dysart – geschieden (nach 22 Jahren Ehe!), ein erwachsener Sohn – sucht einen neuen Job. Früher war ihr Mann ihr Chef, aber nach der Scheidung will sie nichts mehr von ihm wissen. Sie findet Arbeit als Sekretärin in einer Detektei, doch schon beim Vorstellungsgespräch schmiedet sie Pläne für eine bessere Bürogestaltung. Und kaum eingestellt, wird das Büro auf den Kopf gestellt, um in neuem Glanz zu strahlen. Nells neuer Chef ist davon wenig begeistert, er will alles genau so lassen, wie es immer war. Doch Nell kommt einer Betrügerin auf die Spur, deckt einen Bestechungsskandal…
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Muttertag
Leider komme ich diese Jahr nicht dazu, speziell etwas für den Muttertag zu backen, da mein Opa heute Geburtstag hat, und wir deshalb schick essen gehen. Trotzdem danke ich meiner Mama, dass sie immer für mich da ist und ich auf sie zählen kann, auch wenn wir uns grad mal in den Haaren haben. DANKE!!! Gestern hab ich Waffeln gebacken, und wenn es schon keine Muttertagsleckerei gibt, dann wenigstens das: Joghurtwaffeln Zutaten: 75g Butter oder Margarine | 75g Zucker | 3 Eier | 150g Mehl | 1/8 l Kondensmilch | 150g Naturjoghurt | 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale oder 1 Spritzer Zitronensaft | 1 Prise Salz Zubereitung: – Eier trennen, Eiweiß…
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Touched=Twilight?
Jetzt habe ich mein Buch durchgelesen und bin im Zwiespalt: Es ist eine coole Geschichte, aber sie existiert sozusagen schon in anderer Form. Ich stelle vor: Touched (1)-Der Preis der Unsterblichkeit von Corrine Jackson Die Hauptperson in diesem Buch ist Remy. Sie lebt in New York und muss tagtäglich mit ansehen, wie ihr Stiefvater ihre Mutter verprügelt, die sich kaum dagegen wehrt. Und auch Remy bleibt nicht verschont! Als sie mal wieder im Krankenhaus landet, kommt ihr Vater und nimmt sie mit zu sich und seiner Familie. Dessen Frau und Remys Halbschwester sind so lieb zu ihr, als wäre sie schon immer bei ihnen gewesen. So schließt Remy sie schnell…
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Achtung, Kalorienbombe!
Wie ihr ja gestern schon erfahren habt, habe ich einen Himbeerkuchen gebacken, und zwar einen: Himbeer-Mascarpone-Käsekuchen (der wirklich viele Kalorien hat!) Zutaten: 120g Butter | 200g Amarettini (italienische Mandelmakronen) | 5 Eier | 125g Zucker | 500g Mascarpone | 500g Magerquark | 2 Päckchen Vanillezucker | 1 Teelöffel abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone | 2 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft | 2 Päckchen Vanillepuddingpulver zum Kochen | 300g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt) Zubereitung: – Butter schmelzen lassen – Amarettini in einen Gefrierbeutel füllen, mit einem Nudelholz zerkrümeln – Amarettinikrümel mit der Butter mischen, drei Viertel davon als Boden in eine Springform drücken – Eier trennen, Eiweiße mit 50g…
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Mu…Muff…Muffin!
Vielleicht habt ihr mitbekommen, dass sich Moni Muffins gewünscht hat. An denen konnte sie sich gestern erfreuen: Kirsch-Nougat-Muffins Zutaten (für etwa 18 Stück): 250 g Kirschen | 200 ml Milch | 100 g Nougat (Nutella) | 200 g Mehl | 50 g gehackte Haselnüsse | 3 Teelöffel Backpulver | 1 Ei | 125 g Zucker | 80 ml Pflanzenöl Zubereitung: – 100ml Milch erwärmen, Nougat darin schmelzen, abkühlen lassen – Mehl, Nüsse und Backpulver vermischen – Ei verquirlen, Zucker, Öl, restliche Milch, Nougatmasse und Kirschen zugeben, verrühren – Mehlmischung dazurühren – Teig in Muffinförmchen füllen – bei 180°C 20-25 Minuten backen Rezept von Moni Ich hab auch noch ein zweites…
