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Darf es etwas Zimt sein?

Nachdem ich das eigentlich schon am Dienstag vorhatte, bin ich nun heute endlich dazu gekommen Zimtbrot zu machen:

Gebratenes Zimtbrot

Zutaten:
1/2 Baguette | 2 Eier | 1/4 l Milch | 1 Päckchen Vanillezucker | 60g Zucker | 1 Esslöffel gemahlenen Zimt | 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss | etwas Butter

Zubereitung:
– Baguette in Scheiben schneiden
– Eier, Milch und Vanillezucker vermischen

– Baguettescheiben beidseitig darin eintauchen

– in einer Pfanne mit Butter goldbraun braten

– Zucker, Zimt und Muskatnuss mischen
– noch heiße Baguettescheiben darin wälzen

Dann lasst es euch mal schmecken!

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