Darf es etwas Zimt sein?
Nachdem ich das eigentlich schon am Dienstag vorhatte, bin ich nun heute endlich dazu gekommen Zimtbrot zu machen:
Gebratenes Zimtbrot
Zutaten:
1/2 Baguette | 2 Eier | 1/4 l Milch | 1 Päckchen Vanillezucker | 60g Zucker | 1 Esslöffel gemahlenen Zimt | 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss | etwas Butter
Zubereitung:
– Baguette in Scheiben schneiden
– Eier, Milch und Vanillezucker vermischen
– Baguettescheiben beidseitig darin eintauchen
– in einer Pfanne mit Butter goldbraun braten
– Zucker, Zimt und Muskatnuss mischen
– noch heiße Baguettescheiben darin wälzen
Dann lasst es euch mal schmecken!
