Es gibt ein paar Rezepte, die meiner Meinung nach in keinem Haushalt fehlen dürfen. Schnell, einfach und doch soo lecker, oder kurz, die mit Geling-Garantie. Klassiker. Eines dieser Rezepte ist Marmorkuchen. Denn obwohl er recht unscheinbar daher kommt, offenbart er doch seinen ganzen Stil sobald er angeschnitten wird. Geschmacklich kann man gleich gar nicht meckern! Nur ab und zu bekommt man von der älteren Generation zu hören, so ein Rührkuchen sei zu trocken. Papperlapapp! Muss man eben mehr trinken, Sahne hinzufügen oder den Kuchen in den Kaffee tunken. Beim nächsten Mal kann man ja auch noch Obst im Teig versenken, extra für Oma. ZUTATEN 250g weiche Butter oder Margarine 250g…

Diesmal möchte auch ich wieder an des Tastesheriffs Aktion „Ich backs mir“ teilnehmen. Thema waren Zitrusfrüchte. Nun bin ich in meiner Familie leider die einzige, die was an Zitronenkuchen und seinen Verwandten findet. Was macht man da also? Richtig, Freunde einladen! Und denen haben meine Zitronen-Cake-Pops sehr gut geschmeckt! ZUTATEN ein fertiger Zitronenkuchen 75g Butter 150g Puderzucker 3-4EL Zitronensaft Glasur mit Zitronenaroma bunte Zuckerstreusel Cake-Pop-Sticks SO GEHT’S Zunächst wird der fertige Kuchen (wahlweise selbstgebacken oder gekauft) in einer Schüssel zerkrümelt. In einer zweiten Schüssel Butter und Puderzucker vermischen und je nach Geschmacksintensität des Kuchens 3-4 Esslöffel Zitronensaft dazugeben (wer hat, kann auch abgeriebene Zitronenschale verwenden). Anschließend werden die Kuchenkrümel mit…

Der Tastesheriff ruft auf und die Foodblogger legen sich ins Zeug! Das Thema lautet Zimtschnecken, was man damit alles machen kann…? Hier werden alle Beiträge gesammelt und auch ich möchte nun meinen hinzufügen: I proudly present my version of the famous Zimtschnecke! ZUTATEN etwa 3 Platten Blätterteig (oder anderer Teig, der sich für Zimtschnecken eignet) Zucker & Zimt SO GEHT’S Ich habe Tiefkühl-Blätterteig verwendet, frischer geht natürlich auch. Die Teigplatten habe ich mit etwas Wasser angefeuchtet und anschließend Zucker und Zimt darübergestreut. Eine der Platten wird von der kurzen Seite her aufgerollt, das Ende ein bisschen angedrückt und verstrichen und dann in Scheiben geschnitten. Diese Scheiben dienen für Augen und…