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{Nebenbei bemerkt} Warum Halloween bei mir ausfällt
Wir haben wieder einmal den 31. Oktober und obwohl ich das natürlich weiß, bin ich wie im letzten Jahr nicht besonders gut auf Halloween vorbereitet. Nämlich gar nicht. Vielleicht sollte ich jetzt offenbaren, dass ich generell nicht so der Feier-Typ bin, erst recht nicht bei Motto-Partys wie eben Halloween oder auch Fasching. (Nicht, dass Ihr das jetzt falsch versteht, zu Geburtstagspartys gehe ich schon sehr gerne und auch gegen Weihnachten, Ostern usw. hab ich nichts einzuwenden!) Dieses Jahr kommt aber noch eine weitere Komponente von Partys hinzu, die mir schlicht und einfach fehlt: Zeit! Wie Ihr vielleicht mitbekommen habt, gehe ich gerade in die 12. Klasse, was mitunter extrem stressig…
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World Baking Day – Did I bake brave?
Aufgrund von Zeitmangel am Sonntag hab ich nach einem relativ einfachen Rezept gesucht, das ich am Vormittag backen konnte, da der Nachmittag ja, wie schon erwähnt, mit einer Geburtstagsfeier verplant war. Entschieden hab ich mich dann für Nummer 51, also so mittel-mutig: Großmutters Kakaokuchen (leider nicht mehr online)! Wie schon bei den Muffins letztens, war ich sehr von der Verwendung von Wasser und Kakao anstatt Schokolade angetan. Allerdings haben sich ungeahnte Maßeinheits-Schwierigkeiten gezeigt: Im Rezept werden Mehl und Zucker in dl, also Dezilitern, angegeben. Üblicherweise findet man sowas eigentlich in Gramm-Angaben. Nun gut, man hat ja einen Messbecher im Hause, da kann man auch mal 3dl Zucker reinschütten, ein bisschen…
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Immer diese Welttage…
Irgendwie gibt es doch für alles einen Welttag, oder? Welttag des Buches, Internationaler Jogginghosentag, Welttag des Bleistiftes… Ok, den Bleistifttag hab ich mir ausgedacht (oder gibt’s den vielleicht wirklich?), aber wenn man sich mal eingehend damit beschäftigt, dann haben die seltsamsten Dinge einen eigenen Welttag. Warum nicht auch das Backen? Und tatsächlich, da ist er: Der World Baking Day oder eben Weltbacktag! Der ist am Sonntag, dem 19.05.2013. Da an diesem Sonntag auch Pfingsten und somit Feiertag ist, bietet es sich doch geradezu an, etwas zu backen! Der Weltbacktag steht immer unter einem bestimmten Motto. In diesem Jahr heißt es „Bake Brave„, „Backe mutig!“. Ziel ist es also, etwas Neues…
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Für Mama
Und schon der nächste Feiertag! Muttertag! Da Mama heute Frühdienst hatte, war am Vormittag genug Zeit, noch eine Kleinigkeit zu backen. Endlich habe ich ein Rezept (leider nicht mehr online) für Schoko-Muffins gefunden, bei dem die Muffins auch wirklich nach Schokolade schmecken und diesen wundervollen dunkelbraunen Farbton haben! Interessanterweise wird dabei keine Schokolade, sondern Kakaopulver und Wasser verwendet. Ich denke, man könnte das aber auch durch geschmolzene Schokolade ersetzen… Allen Müttern einen wunderschönen Feiertag! Ihr habt ihn verdient, weil wir immer auf Euch zählen können!
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Ein glückliches neues Jahr!
Heute ist der 10. Februar 2013. Für die meisten ein ganz normaler Sonntag. Aber für mehr als ein siebtel der Weltbevölkerung beginnt heute ein neues Jahr: Das Jahr der Schlange! Ihr habt es sicher schon erraten, es geht um das chinesische Neujahr, bzw. Neujahr nach dem Mondkalender oder auch das Frühlingsfest. Da ich das im letzten Sonnenjahr nicht mehr geschafft habe, möchte ich nun das neue Mondjahr begrüßen, indem ich Euch von meiner Chinareise im vergangenen Herbst berichte. Klar, das geht nicht alles auf einmal, aber das chinesische Neujahrsfest dauert auch nicht nur einen Tag. Es gibt drei gesetzliche Feiertage, aber traditionell kann man auch fünfzehn Tage lang feiern. Da…
