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Sommerdrink | Rezept
Es wird mal wieder Zeit für ein Rezept! Was gibt es an warmen Sommertagen besseres, als eine frische Abkühlung? Richtig, nichts ;) Der Aufwand ist diesmal wirklich äußert minimal, aber nichtsdestotrotz sehr lohnenswert. Für selbstgemixte Cocktails und Drinks braucht es nämlich gar nicht viel und für gesellige Sommerabende sind sie genau richtig. ZUTATEN Sekt Fruchtsäfte eurer Wahl gefrorenes Obst zur Deko Eiswürfel SO GEHT’S In welchem Verhätnis ihr Fruchtsaft und Sekt mischt, müsst ihr vielleicht ein bisschen ausprobieren. Mir hat 2/3 Saft und 1/3 Sekt am besten geschmeckt, wobei ich einen Mango-Maracuja-Saft genommen hab. Gebt zuerst den Saft ins Glas und füllt es anschließend mit dem Sekt auf. Dann kommen…
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{Rezept} Himbeer-Bananen-Joghurt
Diese Woche gab es bei mir zum Frühstück Himbeer-Bananen-Joghurt. Die Himbeeren im Garten sprießen nur so vor sich hin, man kommt mit dem Essen kaum hinterher. Fix püriert zaubern sie aber ein leckeres und vor allem gesundes Frühstück. ZUTATEN Himbeeren (am besten frisch, ansonsten kurz auftauen) 1 Banane evtl. Honig zum Süßen Naturjoghurt SO GEHT’S Die Himbeeren kurz waschen, falls die frisch sind und anschließend mit der Banane pürieren. Je nach Geschmack mehr Himbeeren oder Banane verwenden und eventuell mit Honig nachsüßen, da die Himbeeren doch recht sauer sein können. Das Püree auf den Naturjoghurt geben und genießen. Ich hatte noch Püree übrig. Das habe ich mit etwas Wasser zu…
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{Rezept} Sommerlicher Brombeerjoghurt
Es wird mittlerweile jede Woche wärmer – Zeit, die ersten sommerlichen Rezepte hervorzukramen. Ich starte mit einem Brombeerjoghurt! ZUTATEN Brombeeren (oder andere Beeren) Zucker Honig Naturjoghurt (Magerquark) SO GEHT’S Brombeeren sind ja recht saure Früchte, deshalb hab ich sie zunächst mit Zucker bestreut und eine Weile ziehen lassen. (Übrigens hab ich tiefgekühlte Beeren verwendet.) Anschließend fielen sie dem Pürierstab zum Opfer. Je nachdem, wie flüssig ihr euren Joghurt haben wollt, solltet ihr eventuell vorher den gezogenen Saft abtropfen lassen. Der Rest ist ziemlich einfach: Das Beerenpüree wird mit dem Joghurt und ein wenig Honig vermischt. Der Quark verleiht dem Ganzen noch eine etwas speziellere Note, wenn ihr das nicht mögt,…
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Erfrischung gefällig?
Dann hab ich genau das Richtige für Euch: Eisschokolade Zutaten: Kalte Milch | süßes Kakaopulver | Eissorte Eurer Wahl | Schlagsahne aus der Sprühdose | Schokostreusel Zubereitung: – ein hohes Glas zu etwa 2/3 mit Milch füllen, mit Kakaopulver verrühren – ein bis zwei Kugeln Eis dazugeben, Sahne darübersprühen – mit Schokostreuseln verzieren Bei Euch ist es bestimmt auch so warm heiß, oder? Seit Tagen heißt es im Wetterbericht, dass es Hitzegewitter geben soll, und? Wo sind sie? Jedenfalls nicht bei mir! Und dabei kann ich nichts sehnlicher erwarten… Während der Busfahrt gestern bin ich beinahe zerflossen! Aber das ist dem Wetter natürlich egal! Naja, jetzt trink ich…
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Abkühlung
War es bei euch die letzten Tage auch so schön warm? Gerade jetzt ist es doch wunderbar sich mit einem Eis abzukühlen: Schokoeisbecher Zutaten: 3 Kugeln Schokoeis | Sahne | Schokosoße | ein paar Apfelscheiben | ein Stück Melone | ein paar Waffeln Zubereitung: – Schokoeis in eine Eisbecher geben, Sahne darübergeben – mit Schokosoße verzieren – Apfelscheiben, Melone und Waffeln dekorativ in die Sahne stecken Diesen leckeren Eisbecher hab ich im Urlaub genossen und dachte mir, das wäre vielleicht auch etwas für euch :) Morgen hab ich dann Deutsch-Prüfung, drückt mir die Daumen!
